Trn đỉnh đồi nỗi nhớ

 


Oahu

Molokai

Maui

Lanai

Big Island

Kauai

 

 

Sweet Island Fruits of Hawaii

Mangos & Mountain ApplesAlthough not native to the Islands of Hawai'i many of the favorite island fruits were introduced to Hawai'i a very long time ago and are very significant to the people of Hawai'i. Besides the ever so popular coconut and the sweet tasting pineapple Hawai'i is home to several exotic scrumptious fruits.

There are several species of mango growing in Hawai'i. The Hayden Mango is the most popular and the best tasting. Whether eaten ripe and juicy or green with shoyu and sugar, mango is one of the most desired fruits to the local people.

Papaya, with its growing popularity has become a favorite for breakfast and now in fruit salads worldwide. Green papaya is used for cooking sort of like a vegetable, similar to squash. Guava is well known amongst the locals. Grown both commercially and in the wild, guava has more vitamin C than an orange. In the same family, the Yellow Cattley Guava known simply as "Guivee" by the island kids flourishes throughout the Puna District of the Big Island.





Papaya, Surinam Cherry & Star Fruit

Lychee, with it's red leathery skin and it's sweet white filling is a favorite of many local residents. The domesticated Lychee Trees could be found in backyards across the state. There's an uncontrollable urge to sneak into a neighbor's backyard just to pick lychee off the tree.

In rural parts of Hawai'i Mountain Apples are picked off trees with a long bamboo poll with a wire rim and bag on the end. Avocado Pears are great tasting cut in half, seed removed and eaten with a spoon. Passion Fruit known as Lilikoi in Hawai'i has always been a great treat. Somewhat tart, although some people can never get enough of them.


Cattley Guava & LycheeAll the hard work of boiling and frying Ulu (called Bread Fruit outside of Hawai'i) seems well worth it after tasting this Hawaiian favorite. I have always been amused with slicing up the Star Fruit (sometimes called "five fingers") to form little star shapes. Very juicy, the Star Fruit has a citrus like sweetness and texture.

Not as well known, the Surinam Cherry has a pumpkin like shape, but only an inch in diameter. Surinam Cherry's would turn bright yellow, orange, and red during different stages of its life.

 

Biển Makena v đi dp

Khng biết c đ đọc đi đọc lại bao nhiu
lần bi thơ ấy . Đ 6 năm qua, khi một người
quen gửi cho c "Bi Thơ về đi dp"
lng c cứ bồi hồi cảm xc v mường
tượng ra hnh ảnh đi dp lc c đi bn nhau ,
chắc chng n cũng cảm thấy hạnh phc .
V ci ngơ ngc lạc lng khi thất lạc nhau .

Cm ơn tc giả Nguyễn Trung Kin với lời thơ
mộc mạc nhưng đầy ắp những chn tnh .

Bi thơ về đi dp

Bi thơ đầu anh viết tặng em
L bi thơ anh kể về đi dp
Khi nỗi nhớ ở trong lng da diết
Những vật tầm thường cũng viết thnh thơ

Hai chiếc dp kia gặp nhau từ bao giờ
C yu đu m chẳng rơ nửa bước
cng gnh vc những nẻo đường xui ngược
Ln thảm nhung, xuống ct bụi cng nhau

Cng bước , cng mn, khng kẻ thấp người cao
Cng chia sẻ sức người ch đạp
Dẫu vinh nhục khng đi cng người khc
Số phận chiếc ny phụ thuộc ở chiếc kia

Nếu ngy no một chiếc dp mất đi
Mọi thay thế đều trở nn khập khiễng
Giống nhau lắm, nhưng ngươ đi sẽ biết
Hai chiếc ny chẳng phải một đi đu

Cũng như mnh trong những lc vắng nhau
Bước hụt hẫng cứ nghing về một phi
Dẫu bn cạnh đ c người thay thế
M trong lng nỗi nhớ cũng chnh vnh

Đi dp v tri khắng kht song hnh
Chẳng thề nguyền m khng hề giả dối
Chẳng hứa hẹn m khng hề phản bội
Lối đi no cũng c mặt cả đi

Khng thể thiếu nhau trn bước đường đời
Dẫu một chiếc ở một bn phải tri
Nhưng anh yu em bởi những đi ngược lại
Gắn b đơ nhau một bước đi chung

Hai mảnh đời thầm lặng bước song song
Sẽ dừng lại khi chỉ cn một chiếc
Chỉ cn một l khng cn g hết
Nếu khng tm được chiếc thứ hai kia...
.....
Buổi chiều hm ấy nắng vng rực rỡ ,
c lang thang trn bi biển Makena ở hải đảo Maui .
Bi ct vng mịn như mu đường vng, nước biển xanh
bing biếc mu Ngọc Bch . (khng phải mu xanh da trời)
Biển nhiều sng lớn, nhưng thin hạ vẫn ngụp lặn
vui đu với từng đợt sng .

Sng x mạnh vo bờ rồi xoy mạnh như cơn lũ .

C đứng nhn như thu vo tầm mắt những hnh ảnh đẹp
của biển : Nắng vng, biển xanh , ct mịn , những
con sng bạc đầu .

V c chợt nhớ tới "Bi thơ về đi dp" .
C muốn mượn hnh ảnh để lm sống động thm
lời thơ . C loay hoay đặt đi dp ln bi ct .
Đi dp mu trắng , chiếc quai nhiều mu sắc lm
vui mắt .

Ngắm nghi, rồi c canh my hnh , chờ từng cơn sng
vỗ vo bờ, từng con sng lại rt từ từ ra khơi .
Hai chiếc dp tri bập bồng như đang đu giỡn
trn mặt nước .
Nhưng ai ngờ! một cơn sng lớn ập tới, dội ướt
cả nửa người c . Ging nước xoy mạnh lm đi dp
cuốn thật xa ra ngoi biển .

C đứng ngẩn ngơ nhn theo , khng cn dấu tch g của
hai chiếc dp .

Lng chợt nghĩ tới những chuyến tu năm xưa,
vội vng ra khơi d biết bao ging tố đang chờ trước mặt .
Nhưng v hai chữ TỰ DO , người ta đ bất chấp hiểm ngho,
ph mặc sinh mệnh để lnh đnh trong những đm mịt m
bo tố .

Biển ở đu cũng đẹp . Hm nay c đứng đy
nghịch đu với biển của Hawaii , để ngắm đi dp tri
bập bồng . Th hơn 20 năm trước biển dĐng l
cơn c mộng của hng trăm ngn người .

Ngoi khơi của biển Songkla , Bidong chắc hẳn đ c
cả ngn đi dp tri vật vờ giữa đại dương
khi con thuyền vỡ nt . Những đi dp đ d c nhiều
mu sắc , nhưng chng lm sao vui tươi được khi
những người mang n đ bị nhận chm dưới lng
biển ?

Ngoi những cơn thịnh nộ của Biển đm , Họ cn phải
đối diện với cạm bẫy của loi người (c cn gọi l
"loi người" khng ? )

Nước mắt d c đổ xuống th cũng khng xo sạch
những bi thương m người dn Việt phải trải qua hơn
3 thập nin qua .
"Khc cươ theo mệnh nước nổi tri"
c lẽ phải ni l "chết theo vận nước " mới đủ
Ở đ c những mảnh đời tan vỡ . Những c thiếu nữ
ngy thơ đnh đổi tự do bằng gi qu đắt .

V đến by giờ, phong tro vượt biển đ trở
thnh lịch sử bi thương nhất . Th vẫn c cả trăm
ngn người con gi VN ở thế hệ sau lại tiếp
tục phải trả gi bằng con đường nhọc nhằn khc
để rời khỏi qu hương .
....

Đầu c c mnh mang nghĩ tới nhiều chuyện cng
một lc .
Sng vẫn v tnh nhận chm những giấc mơ .

C vẫn đứng như chờ một php lạ no đ mang trả lại
đi dp để c c dịp thực hiện "tc phẩm" lồng thơ
vo ảnh !

Bất chợt một người đn ng bơi từ xa v đi tới bn
c , ng ta đưa cho c 1 chiếc dp .
C ngạc nhin xen lẫn thch th ! c khng ngờ giữa ging
người đang vui đu với sng biển cũng c 1 ngươ nhn
thấy c đứng nhn theo đi dp bị cuốn vo cơn sng lớn .

C cm ơn người đn ng tốt bụng .( qun khng xin chụp ng
một tấm hnh nhỉ ?)

C tần ngần nhn chiếc dp trn tay
"Sẽ dừng lại khi chỉ cn một chiếc
Chỉ cn một l khng cn g hết
Nếu khng tm được chiếc thứ hai kia..."

nghĩ thả lại chiếc ny lại với biển để c thể n
sẽ gặp lại chiếc kia . Chứ mang về lm chi 1 chiếc .
Th ki ! một đợt sng x vo bờ , chiếc dp thứ 2
tri bập bồng trước mặt c như vẫy tay cho chiếc
thứ nhất c đang cầm trn tay .

Niềm vui vỡ o như vừa tm được ci g đnh mất .
C vội vng chạy theo sng để vớt chiếc dp tưởng đu
đ lạc nhau mi mi .

Đi dp cng c miệt mi đi trn hải đảo với sng
với ct mịn .
V cng c leo ln những bậc thang cao vt cuả chiếc phi cơ
để bay trở lại đất liền .
"Đi ln non cao , đi về biển rộng
Đi chn nhn gian chưa từng độ lượng
chẳng biết nơi nao l chốn qu nh ..."

Nhớ về Makena Beach , Maui
Thng 10/ 2007
PNQT

 


 

 

 

 

Gởi ACE cu chuyện ngắn của PNQT ,PNQT l c em gi
t của một Vị gio sư dạy QGNT


Nếu ai hỏi ti mang g về sau chuyến đi Hawaii .
Th dĩ nhin ngoi biển xanh, ct mịn, những  ngọn ni cao cht vt , tri cy của vng nhiệt đới  vv...Th ti mang về hnh ảnh "Trn đỉnh đồi nỗi nhớ"

Hai ngy cuối của chuyến du lịch, lấy chuyến bay từ Maui trở lại Honolulu để về đất liền .

Dương c người bạn , ngy xưa học cng kha Khng Qun . Cứ nghe tn l hết hồn : "Dim Vương"
Ti tưởng đ l nick name , th Dương bảo :
- Tn thật chứ đu phải nick name .

Th ra tn anh ta l "Vương Tuấn Dziễm", by giờ qua Mỹ viết ngược lại l "Dziem Vuong" (xin php anh Dziem Vuong nha, v phải viết tn thật)

Dương hỏi:
- Ti cn ở đy 2 ngy, Bc cn chỗ no đặc biệt  chỉ cho ti đi .

Anh "Dim Vương" hỏi lại :
- ng c ln thăm nghi trang chưa ?

Vừa nghe cu đ , ti ph cười . Cn Dương th :
- Bỏ mẹ ! Dim Vương chỉ đường đến nghĩa trang th hết đời !!
......
Từ lầu 13 của khch sạn, nhn xo xuống một gc biển v 1 gc phố x .

Sng sớm , mới c hơn 6 giờ sng, ti đ khăn gi 1 mnh xuống biển . Đi bộ trn bi ct dọc theo biển Waikiki, khng kh trong lnh mt dịu . Bnh minh với sng biển r ro v đn chim thức sớm ru rt , cảm thấy bnh yn hơn bất cứ
lc no .

Đi bộ thật xa, qua những khu khch sạn đắt tiền, ti mới "khm ph" ra bi ct nơi khch sạn giu cũng "mịn" hơn những bi cng cộng !!! (c lẽ họ lọc hết đ sỏi nn khng dẵm vo hn no cả)quả thật c "tiền" th ct biển cũng đẹp hơn !!!

Đi đến lc mỏi chn, ti mới xuống biển , bi Waikiki c một khc họ ngăn một dy đ thnh một ci "Bay " nho nhỏ . Lc ngồi , nước chưa đến vai . Dựa lưng vo vch đ, tha  hồ nghịch sng v ct mịn . Nước trong c thể nhn xuống  bn chn , v trong hốc đ c những đn c con bơi từng đn . Thn n trong veo, chỉ c hai con mắt l hai đốm đen nhỏ xu .

Ở xứ sở bnh yn ny, những con chim cứ nhẩn nha đi trn bi ct . Chng n gần gũi với loi người v khng sợ bị lm mn "bồ cu quay" . Lũ c bơi tung tăng xui ngược theo ging nước m khng sợ lm mn "c ko kho" .

Thời đại văn minh c ci th l vừa tắm biển vừa ni điện thoại với người ở cch xa cả mấy ngn miles . Tuy khng gian xa vời vợi , nhưng nếu muốn giữ lin lạc th vẫn cảm thấy gần guĩ qua giọng ni tiếng cười .

C nhỏ MT ro ron :
- Chị c ăn đu đủ 3 tri 1 đồng khng ?
- Chị mua 7 tri 1 đồng , ăn đ điếu lun .
- Sao rẻ vậy ?
- Th tại đi chợ thuộc loại chợ "chồm hổm" của dn điạ phương ,v tnh đi ngang . Hm đ cũng chiều chiều r , nn chắc người ta bn rẻ để dọn hng .



Tả một l chm chm , nhn , xoi ,na ... cho con nhỏ thm chơi !
Xoi ở đy nhỏ nhỏ (chỉ lớn hơn quả Quo) m thơm ngon lạ lng .
Nhn ngọt v mọng nước , cắn khẽ 1 ci nước phọt ra ...oh l la .
Nhưng m vẫn cn ấm ức v khng được nếm qủa V sữa no, v nhất l khng được vo vườn tri cy để leo tro v tự tay mnh hi .

Chị "lu bu" : vậy m cứ tưởng kỳ ny được ăn v sữa . Th cousin ni "mnh c rồi m đi đu cũng đi z sữa "

Nhỏ MT cười hi h :
- Anh Dương thiệt l nham nhở ! rồi chị trả lời sao ?

Chị ni : "Z... ny chưa c sữa" hahhaha

Lm nhỏ MT cười ha hả :
- Chị cn "super" hơn anh Dương :-):-)

Tn nhảm với nhỏ MT một hồi, đ sắp đến giờ nhỏ tan sở
(9 giờ sng ở HI đ l 3 giờ chiều miền đng bắc) .
....
Gọi hỏi thăm "ng anh yu vấu" mới đi cng tc hơn 1 thng ở  Đi Bắc . Khng thấy ổng bắt phone !
"Chắc lại đi với b no rồi! "

Lt sau ng anh gọi lại :
- Anh vừa đnh Tennis xong, em lm g đấy ?
- Em đang nghịch nước biển
- Em c gặp 2 ng cha cố no khng ?
- Hai ng cha cố no, anh ?
- Ci chuyện vui hm nọ anh kể cho em nghe đ
- Anh kể lại được khng ? em ra hải đảo mấy ngy m bỏ qun chuyện dĩ vng lại ở đất liền rồi . h h
- Ci con b ny, chưa gi m đ lng tr !
(heheh ni chuyện với chị CẩmTrang v anh Hng th cứ  tưởng mnh cn "B" mi !) M "B" thật chứ bộ !
Hm đ đi bộ dọc theo con phố mua mấy mn đồ kỷ niệm v mấy chai rượu nhỏ xu bằng ngn tayđể mang về nh chưng trong tủ kiếng .
Anh chng "cashier" cn hỏi :
- C mua để uống hả
- Ti mua về chưng , chứ ai uống chai nhỏ xu như vầy ?
nh mắt anh chng nhn ti c vẻ "nghi ngờ" :
- Ti cần coi ID của c .
Trong bụng muốn "chửi" - "Tao gi hơn double tuổi my " m rng hỏi cho lịch sự :
- Anh nghĩ ti bao nhiu tuổi m hỏi ID của ti chứ ?
Chắc "thằng nhc" nhn kỹ mới thấy vi "vết chn chim"  nn khng đi coi ID nữa ! R khỉ !



Ủa qun ! đang nghe anh Hng kể chuyện "Hai ng Cha cố " C hai ng Cha rủ nhau đi biển (dĩ nhin l đi ln)
Hai ng ngồi ngắm nghi mấy c mặc Bikini thật l "hot" .
C hai c đi ngang, thn hnh thon gọn trng mi nhon với mi tc "Demi Gason" .
Hai c gật đầu cho hai ng :
- Cho hai Cha .
Hai ng Cha Cố ngạc nhin :
- Mnh chỉ mặc quần tắm chứ c mặc o nh dng đu m hai con b kia biết mnh l Cha nhỉ ?
Lt sau, hai c kia lại đi ngang qua, lại gật đầu cho :
- Cho hai Cha .
- Ny, sao hai c biết chng ti l Cha vậy ?
- Ơ ! Hai Cha khng nhận ra chng ti ? Chng ti l "sơ"Anna v Marry đy m !! (hehehe)
Nghe xong mới nhớ mnh nghe rồi !
Được thm một trận cười cho vui !
Mi gần 10 giờ , nắng sắp ln đỉnh đầu mới thấy cousin Dương l d xuống bi .
- Giờ ny mới xuống ? đi vacation m ngủ hoi !
- Em li xe mệt bỏ xừ ,th phải ngủ chứ . Chị ngồi khng ngắm trời ngắm đất rồi nằm phưỡn trn xe ngủ .
- Ai ngủ hồi no, tại hm đ bị nghẹt muĩ rồi uống thuốc vo chứ bộ
Tiếng b chị :
- Hai ci đứa ny, đi chơi m cũng ci nhau suốt ngy .  (hehe) ci cho zui m .
Gần 12 giờ trưa mới đủng đỉnh ln phng sửa soạn đi thăm "Nghĩa Trang" theo lời dặn của anh "Dim Vương"


Từ Waikiki đi đến khu Nghi Trang Quốc Gia  "National Memorial Cemetery of The Pacific" khoảng 30 ' li xe .
Nằm trn đỉnh cao , c thể nhn bao qut cả thnh phố Honolulu .
V ln trễ nn nắng cũng gắt , nn chỉ lẩn quẩn ở khu cổng ra vo v khu trước .
Mộ bia ở đy, người ta khng xy bia đứng như  Nghi Trang ở Washington D.C , m tất cả lm bia nằm st mặt cỏ . Nn trng khng được trang trọng , nhn xa xa tưởng l cng vin .
Chụp hnh một lt , nắng bắt đầu gắt, nn chuồn mất! khng ln đỉnh đồi như lời anh Dim Vương căn dặn .
.....


Chiều 6 giờ đi với anh "Dim Vương" ăn b nhng dấm v b nướng vỉ . (Lc đầu "dn đất liền" tnh hỏi đi ăn "mn thổ dn Hawaii" cho biết mi , m thi! cuối cng lại "ta về ta tắm ao ta " cho chắc ăn .
Anh DV thật "nice", tặng 3 vng hoa tươi đeo cổ theo kiểu Hawaii .
Đn b th hoa Lan , cn của đn ng l chuỗi hột xanh xanh (gọi l ci g qun rồi)
Vừa nhm nhi b chấm mắm nm, "Cha đảo" hỏi về chuyến du ngoạn thăm Nghĩa Trang buổi sng ra sao . Khi nghe "3 du khch" bảo l chỉ đứng trước cổng chứ khng ln đỉnh đồi . Anh DV la tong :
- i giời đ ln đến Nghi Trang m cn khng ln đỉnh đồi , Ti chn Bc qu ! phải ln đấy mới nhn thấy hết gc cạnh của Honolulu .
Ti v cousin lại "chọt" nhau :
- See ! I told you !
Quay qua phn bua với anh DV :
- Em bảo "n" ln m "n" khng chịu ln , than đi bộ mệt qu !
- Ti bảo đảm với ng l li xe ln đ rồi đi bộ một khc thi , chứ khng phải leo tro xa xi g cả .
Ti ni với Dương :
- Mnh phải nghe lời anh DV, sng mai phải "unh trận cuối cng" trước khi rời Hải đảo ny chứ .
Ăn uống no say, mn dessert l mn kem dừa ngon qu chừng .
Cm ơn anh DV đ cho hoa đẹp v bữa ăn ngon .V được chụp hnh với "con chim thật đẹp" nữa chứ !(hng dm ni "con chim của anh DV"  Hehehe)
Ti chưa bao giờ thấy con chim no đẹp như vậy . C lẽ n thuộc loại Kt nhỏ . Mỏ quặp , đầu v cổ mu cam tươi .  Cặp mắt mu đen lnh , viền ngoi l mu trắng .  Cnh v đui mu vng nh , ma đen tuyền ở khc đui .
N ht vo von , v cho n đậu trn vai chụp hnh . N quẹt quẹt ci mỏ ln vai mnh, thấy dễ thương g đu
Ti khen :
- Anh DV c con chim đẹp qu !
Ni xong m bật cười :-)
....
Buổi sng cuối cng, thu dọn hnh l rồi trực chỉ Nghĩa Trang .
Hm qua đ chụp ở cổng trước rồi , nn sng ny li thẳng ln đỉnh đồi . Đậu xe ở khu parking cch đ kh gần, rồi  đi bộ ln đồi .
Đường ln dốc v hai bn l hai dy bia đ khắc tn tưởng  niệm những trận m người Mỹ đ tham chiến .
Mặt đ hoa cương mu xm khắc chữđen . Bất chợt ti nhn thấy hai tấm bia nổi bật với L Cờ Vng Ba sọc đỏ .
Ti la ln :
- trời ! cờ của mnh .
Cảm gic xc động khng thể no tả được . Giữa nơi xa xi trn mảnh đất của xứ ngươ, trong Nghi Trang Qun Đội của Mỹ m c bia đ in cờ v khắc chữ Vi.tNam :

"Tổ Quốc Ghi n " "Vị Quốc Vong Thn"

Gi sớm mai nh nhẹ thổi trong nh nắng bnh minh .
Chng ti vẫn cn qu hương d l đang ở cch xa cả nửa vng tri đất .

Viết bi ny để nhớ chuyến đi Hawaii v cm ơn anh Vương Tuấn Dziễm (bạn của Dương Bi)
Thng 10/2007
PNQT